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きくたんのモンブラン日記(11個め)

2013/07/26(金)

3/3のモンブラン。
日本橋『千疋屋総本店』のモンブラン。
マロンクリームはシンプルな味。

そう思わせるのは中のクリームで、刻んだ栗の入ったラム酒が強めの生クリーム。
中央には大きく柔らかな栗が入ってます。一緒に食べるととても良いよ!
底はバターケーキタルト。
大人なケーキです!

以前アップした『京橋千疋屋』のモンブランと見た目も味も全然違う~


『千疋屋総本店』
サイト http://www.sembikiya.co.jp/
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